Kibe Dukan
Bom pessoal, mais uma vez aqui estou eu com mais uma receita testada e aprovada! Fiz esse Kibe ontem e simplesmente me apaixonei, vou fazer mais vezes com certeza.
Meu marido tbm adoroooo *---* e essa receita deu pra nós dois comermos com folga.
- Carne moída magra ( usei 300g de patinho)
- Farelo de trigo ( 2 c sopa)
- Temperos (sal,orégano,cebola,salsinha e cebolinha) a gosto.
- Meia xícara (chá) de água morna
Deixar o farelo de trigo descansando na água morna por 15 min , depois disso tirar toda água,coar bem numa peneira. Misturar todos ingredientes (farelo,carne moída,temperos), e passar pelo mixer ou processador, deixar ficar uma massa bem homogênea e modelar os kibinhos conforme desejar.
Por pra assar durante 40 min em forno 180ºC , verificar se embaixo ficou assado, se não virar os Kibes e deixar mais 10 min do outro lado.
Tá pronto seu petisco! Fica uma delícia com gotinhas de limão e mostarda light!
Gostaram? Façam a receita , comentem , tirem suas dúvidas!
